Luonto
Tiede
Yhteiskunta
Kolumnit
Kilpailut
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Sokerin uskotaan kohentavan mielialaa. Tekeekö se tosiaan näin?

Sokerin uskotaan kohentavan mielialaa. Tekeekö se tosiaan näin?

Unsplash

GEO

31.3.2020

Parantaako sokeri mielialaa?

Kun mieli on maassa, tekee usein mieli herkkuja. Mutta onko sokerista tosiaan apua?

Ma­kea pala ko­hot­taa ma­ta­laa miel­tä, aja­tel­laan usein. Esi­mer­kik­si lim­so­ja mai­nos­te­taan vä­sy­myk­sen kar­kot­ta­ji­na, ener­gi­an an­ta­ji­na ja hy­vä­no­lon tuot­ta­ji­na. Fy­si­o­lo­gi­ses­ta nä­kö­kul­mas­ta väit­teet vai­kut­ta­vat al­kuun jär­keen­käy­vil­tä. On viit­tei­tä sii­tä, et­tä glu­koo­si vai­kut­taa tun­tei­siin vil­kas­tut­ta­mal­la vä­lit­tä­jä­ai­nei­den toi­min­taa ai­vois­sa.

War­wic­kin yli­o­pis­ton, Ber­lii­nin Hum­boldt­yli­o­pis­ton ja Lan­cas­te­rin yli­o­pis­ton tut­ki­jat kä­vi­vät läpi 31 tut­ki­mus­ta, joi­hin oli osal­lis­tu­nut yh­teen­sä 1 300 ko­e­hen­ki­löä. Tut­ki­joi­den kiin­nos­tuk­sen koh­tee­na oli eri­tyi­ses­ti se, mi­ten so­ke­ri vai­kut­taa mie­li­a­laan, ku­ten vi­hai­suu­teen, valp­pau­teen, ma­sen­tu­nei­suu­teen ja vä­sy­myk­seen. He tar­kas­te­li­vat myös nau­ti­tun so­ke­rin tyyp­piä ja mää­rää sekä sitä, vai­kut­ti­vat­ko vaa­ti­vat hen­ki­set tai fyy­si­set as­ka­reet mie­li­a­laan. Tu­lok­set jul­kais­tiin Neu­ros­cien­ce & Bi­o­be­ha­vi­o­ral Re­views ­-leh­des­sä.

Tut­ki­mus­ten lä­pi­käy­mi­nen osoit­ti, et­tä toi­sin kuin ylei­ses­ti otak­su­taan, so­ke­ri ei ko­ho­ta mie­li­a­laa. Sen si­jaan se saat­taa jopa ai­heut­taa vä­sy­mys­tä ja tark­kaa­vai­suu­den her­paan­tu­mis­ta.

”Toi­vot­ta­vas­ti tu­lok­set aut­ta­vat mur­ta­maan myyt­tiä so­ke­rin pi­ris­tä­väs­tä vai­ku­tuk­ses­ta ja vä­hen­tä­vät so­ke­rin ku­lu­tus­ta”, sa­noo tut­ki­muk­ses­sa mu­ka­na ol­lut pro­fes­so­ri Eli­za­beth Ma­y­lor War­wic­kin yli­o­pis­tos­ta.

Li­sä­tie­toa tut­ki­muk­ses­ta on eng­lan­nik­si tääl­lä

Jut­tu on jul­kais­tu GEO-leh­des­sä 2/2020.

Lue myös:

Mi­ten koi­ra sai su­ru­sil­mät?

On­ko esi­koi­nen eri­lai­nen kuin kuo­pus?

Suosittelemme

Lukuvinkit

Uuden ajan eläintarhat

Suuren kielikunnan syntypaikka selvisi

Onko maapallon sisällä vuoria?

Kymmenen kysymystä maaperästä ja ilmastonmuutoksesta

Lokakuun GEOn parhaat jutut – lue myös nämä!

Luopumisen aika

Omojoen laakson kadonnut maailma

Maaliskuun GEOn parhaat jutut – lue myös nämä!

Syömisestä ja syömistavoista

Kutitus naurattaa rottaa

Lukuvinkit

Uuden ajan eläintarhat

Suuren kielikunnan syntypaikka selvisi

Onko maapallon sisällä vuoria?

Kymmenen kysymystä maaperästä ja ilmastonmuutoksesta

Lokakuun GEOn parhaat jutut – lue myös nämä!

Luopumisen aika

Omojoen laakson kadonnut maailma

Maaliskuun GEOn parhaat jutut – lue myös nämä!

Syömisestä ja syömistavoista

Kutitus naurattaa rottaa

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.

Yhteystiedot Rekisteriseloste Ehdot ja luvat Tietosuoja Peruuttamisohjeet

© Fokus Media Finland. Materiaalin kopioiminen muuhun kuin yksityiseen, ei-kaupalliseen käyttöön kielletty.
Aineiston käyttö uuden palvelun osana kielletty.

Fokus Media Finland Oy, Hämeentie 135, 00560 Helsinki, Y-tunnus 2618356-2